[韓国グルメ]閔家茶軒(민가다헌)


閔家茶軒(ミンガダホン)は、1900年代前後における明成皇后の親戚ミン・イクドゥ 大監の邸宅を改造して作ったレストランです。 

当時は破格的な形態の建築で、韓国初の改量韓屋として歴史的意味が深い建築物です。

今は、フュージョン韓国料理と韓国の伝統味を紹介する異色の雰囲気が漂う空間として生まれ変わりました。

閔家茶軒は、韓屋の特性を活かし、それぞれ異なった4つの室内空間と野外テラスで構成されています。

メニューは、主にコース料理としてランチ、ディナーセットメニューそして、シェフお勧めのメニューなどがあります。

四季折々の食材を用いて作るシェフの特選料理は、旬の一品です。



MENU

韓牛ロースや味付け焼肉などを用いたフュージョン料理

ランチセットメニュー(점심세트메뉴)

ランチスペシャルメニュー(점심스페셜메뉴)
ディナーセットメニューA  /
B(저녁세트메뉴A  / B)

シェフ特選メニュー(주방장특선메뉴)





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出典:韓国観光公社


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