「韓国グルメ」碧帝カルビ（新村店）（벽제갈비（신촌점）） 「韓国グルメ」碧帝カルビ（新村店）（벽제갈비（신촌점）） 碧帝カルビは1986年に開業、現在まで最上級韓牛へのこだわりで、焼肉専門店では不動の人気を保ち続けているお店です。 その味と名声が認められ、全国展開へと事業を拡大しており、若者の街、新村にも支店をオープンしました。上質な韓牛とモダンで上品なインテリアの店内、温かみのある雰囲気が人気の秘訣だとか。  特に、碧帝カルビのメインメニュー「韓牛生カルビ」は、韓牛1頭から約10人分しかとれないと言われる高級生カルビが使用され、各種新鮮な野菜やおかずと一緒にジューシーなカルビの味を堪能することができます。  韓牛ロースのうち、最高級のものだけを提供しているという韓牛特ロースや韓牛ロース中などを使い、特製ソースで一晩寝かせて作った韓牛プルコギも人気メニューの一つです。  平壌式冷麺は、焼肉の後のお口直しにおすすめです。 MENU 炭火焼カルビ ㆍ味付けカルビ ㆍ霜降りロース ㆍ霜降り生カルビ ㆍ塩焼き ※ メニューの価格店舗にてご確認ください。  　 メニューは店舗の事情により、変動することがあります。 Copyright(c) Korea tiurism…

「韓国グルメ」サムギム（明洞本店）（삼김（명동본점）） ジューシーな肉厚のサムギョプサルとキムチなど、韓国でしか味わえない焼肉が堪能できます。 この他にも鍋、チヂミ、麺類などメニューも充実しています。 キムチサム（김치쌈） キムチチゲ（김치찌개） 豚肉の盛り合わせ（모듬 한판） キムチとサムギョプサル（김치와 삼겹살） キムチ入りサンマチゲ（김치 꽁치찌개） キムチチゲ（김치찌개） キムチ入りマッククス（김치막국수） キムチチヂミ（김치전） キムチ入り玉子焼き（김치계란말이） 豚肉の炒め物（제육볶음） ※ 詳細メニューは変更することもあるため、事前の確認が必要です。 　 メニューは店舗の事情によって変更になることがあります。…

「韓国グルメ」百年地鶏サムゲタン（백년토종삼계탕） 「韓国グルメ」百年地鶏サムゲタン（백년토종삼계탕） 百年地鶏サムゲタンは、ソウル特別市 鍾路区「北村韓屋村」の入口に立つお店で、韓国情緒あふれる伝統的なインテリアと庭園が目を引くサムゲタン専門店です。1階には100席、2階には40席、野外庭園には60席ほどの座席が完備されています。 百年地鶏サムゲタンは、抗生物質を一切与えない無投薬飼育の若鶏を衛生加工したものだけを使用。 高麗人参、銀杏、なつめ、もち米、特製ソースなど40種類以上の食材を使って長時間煮込み続けます。 これにより、脂肪分が減り、さっぱりした味のサムゲタンができあがるそうです。この店で使う食材は全て、韓国で栽培された国産だけを使用しています。 MENU 地鶏サムゲタン ㆍ地鶏サムゲタン 13,000ウォン ㆍゴマ入りサムゲタン 14,000ウォン ㆍ黒にんにく入りサムゲタン 15,000ウォン ㆍあわび入りサムゲタン 17,000ウォン ㆍ茹でた地鶏（トジョンタッ・ペクスク） 55,000ウォン ㆍ鶏肉の辛味煮込み（タッポックムタン）38,000ウォン…

「韓国グルメ」イ・ハジョンカンジャンケジャン ソウル本店（이하정간장게장 서울본점） カンジャンケジャンをはじめ全ての料理に化学調味料を一切使わず、天然材料のみを使用した朝鮮醤油を使い醤油をそのまま飲んでも全くしょっぱくないほどまろやかな味です。 100%朝鮮醤油だけで漬け込んだイ・ハジョンのカンジャンケジャンは他店と比べてもコクがありご飯がすすみます。 さらに、お店で使われる器などは無形文化財の真鍮製を使用しています。 MENU カンジャンケジャン（カニの醤油漬け） カンジャンケジャン定食（간장게장정식） 味付けケジャン定食（양념게장정식） エビの醤油漬け定食（간장새우정식） ワタリガニ鍋定食（뚝배기꽃게탕정식） 海鮮ワタリガニの蒸し物（해물꽃게찜） Copyright(C) Korea tourism organazation